Пицца

Пицца

Пи́цца ( итал.   pizza от итал.   pizzicare  — быть острым [1] ) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром [1] . Сыр является главным ингредиентом пиццы (как правило, моцарелла ). Одно из самых популярных блюд в мире [2] .

Пицца

Прототипы пиццы были ещё у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В связи с ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII веке появились специальные люди («pizzaiolo», пиццайоло ), готовившие пиццу для итальянских крестьян.

Пицца

Пиццу полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская ( 1752 — 1814 ), а позже — итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская , в честь которой и был назван один из рецептов и сама разновидность пиццы — Маргерита . [3] Хотя есть мнение, что это всего лишь легенда. [4] В США пицца попала в конце второй половины XIX века и впервые появилась, по-видимому, в Чикаго . В 1957 году появились пиццы- полуфабрикаты .

Доставка. Пицца в Северодвинске. Звоните 8 (8184) 50-11-11, 8 (911) 561-62-18 Создание сайта - Студия Алексея Клепиковского

Пицца
Теги: Пицца,